傳統(tǒng)手工面坯費時費力，逐漸被人們慢慢摒棄，燴面機很好的滿足人們的需求，效率高，而且口感爽滑、筋道、耐煮，可以媲美手工。我們的燴面機是防手工制作面坯的工藝，利用和面機把面粉中面筋給揉出來，結合全套設備更好的生產(chǎn)出多做規(guī)格的面坯，滿足不同人群需求，小橢圓適合居民，非專業(yè)人士更便于操作。長橢圓是飯店，適合技術高超，需求量大。我們的燴面機操作簡單，只需幾步驟，沒有技術也能在培訓幾天制作出美味的面坯。
  
    一品鮮燴面機重視效率品質(zhì)，品質(zhì)是設備大的優(yōu)勢，也是人們認可我們的關鍵，是企業(yè)創(chuàng)造設備的動力，鼓勵我們要再接再厲，創(chuàng)造新的產(chǎn)品，來迎合市場要求。好的面坯取決于和面軟硬程度，水和鹽的比例，操作的方法等多種因素，才能生產(chǎn)出光滑、彈性好的面坯。
  
    燴面的好壞直接取決于湯料和面，湯料是有一定的配方，各有各的做法，面是爽滑、筋道，彈性好，可以方便拉，做到不斷，不渾湯，才是好的面坯。現(xiàn)在我們有一品鮮燴面機不再考慮面坯問題，只要做好鹵，搭配好湯、菜，一道色香味美的燴面完成。現(xiàn)在我們的設備節(jié)省大量人力物力，更加方便和提高生活效率。